В нашей подборке самые доступные «мишленовские» заведения в Азии, где превосходный обед не разорит даже самых экономных гурманов!
⠀
1. Hawker Chan, Сингапур
Китайский рис с кусочками утки жарят в соевом соусе на каждом углу Чайнатауна, но за лапшой с курицей от стритфуд-повара Чан Хон Менга нужно выстоять километровую очередь. Кафе отмечено значком Bib Gourmand, он означает: перед вами ресторан с отличной едой за небольшие деньги.
⠀
2. Tim Ho Wan, Гонконг
Не бойтесь проесть все отпускные: закусочная Tim Ho Wan прославилась и стала сетевым, но блюда по-прежнему стоят по 1,5–3 доллара. Всего Tim Ho Wan предлагает больше 20 сетов и каждый месяц меняет меню. Забронировать столик не получится, поэтому будьте готовы постоять в очереди.
⠀
3. Saneh Jaan, Бангкок
Современный ресторан традиционной тайской кухни «Шарм луны» радует аутентичными блюдами севера и юга страны с не по-мишленовски низкими ценами и щедрыми порциями.
⠀
4. Nakajima, Токио
Здесь кайсэки — блюда изысканной японской кухни — соседствуют с сетами из простых сардин. Именно эта рыба считается визитной карточкой заведения. Несмотря на то что ресторан запрятан в закоулках, вы легко найдете его по очереди у входа.
⠀
5. Bukmakgol, Сеул
В ресторане Bukmakgol насладитесь изысканными блюдами традиционной корейской кухни хансик. Сытный обед невозможно представить без говяжьих ребрышек. На заметку: размеры порций впечатляют даже любителей плотно поесть. Не забудьте заранее забронировать столик, обычно здесь многолюдно!