Токийский рыбный рынок переезжает

Токийский Цукидзи – самый знаменитый и крупнейший рыбный рынок в мире. Именно тут закупаются шеф-повара лучших ресторанов японской столицы. Главная фишка рынка – проходящие на рассвете аукционы тунца, куда стремятся попасть туристы со всего света. Славится Цукидзи и самыми вкусными и свежими суши и сашими.⠀
⠀
15 сентября туристов перестанут пускать на легендарные аукционы, 29 сентября закроют доступ к оптовым торговым рядам, а окончательно рынок закончит работать на старом месте 6 октября.⠀
⠀
11 октября рынок снова развернётся в районе Тоёсу на востоке столицы. Новая локация будет удобна не только торговцам, но и туристам, для которых строятся застеклённые галереи для наблюдения за легендарными утренними аукционами.⠀
На старом месте в районе Цукидзи планируется построить транспортный хаб для гостей токийской Олимпиады-2020.⠀