Секретный вкус Сингапура

В этих кафе можно не только очень вкусно, но еще и бюджетно перекусить.

One Ice Café

Кафе для почитателей холодных десертов. Здесь подается корейский «бритый лед» бингсу. Порция настолько вкусная, что вряд ли вы захотите ею делиться. Особенно если закажете местный хит, бингсу с красными бобами (red bean bingsu. Это сочетание красных сладких бобов, миндальных и кукурузных хлопьев, ванильного мороженого и ледяных стружек.

Guzman y Gomez

Заведение известной австралийско-мексиканской сети славится своими качественными и свежими тако и буритто. Их фирменное блюдо — цыпленок в маринаде гуэреро с жаренной томатной сальсой, а также свинина на медленном огне в соусе чепотле.

Hjh Maimunah

Традиционное малазийское заведение, подающее наси паданг: рис и большой выбор различных добавок к нему, которые нужно выбирать самостоятельно на витрине. Народ начинает стягиваться ближе к ланчу, и быстрее всего разлетаются хиты вроде tauhu telor (вариант омлета из овощей и тофу).

Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle

Цыпленок в соевом соусе от звездного шефа Chan Hon Meng стоит того, чтобы подождать. Очередь из почитателей к обладателю мишленовской звезды выстраивается уже от входа на фудкорт Chinatown Food Complex, так что найти его будет не сложно. В меню лапша с жареной свининой, свиные ребра, дамплингами, и зелень в устричном соусе. Все очень вкусно.

A Noodle Story

Входит в гид Мишлен по Сингапуру за 2016 год, и собирает немалые очереди ценителей хорошей еды. Два молодых шефа создают блюда, сочетающие лапшу вантон мие, японскую лапшу мазесоба, и приправляют это большим количеством креатива и волшебства.

Приятного аппетита!